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とざん電車ブログ

2015.03.12

【箱根スイーツコレクション2015春】汐風カフェ

みなさまこんにちは。箱根湯本駅の和田です。

箱根スイーツコレクション2015春体験レポート第7弾は「鈴廣かまぼこの里汐風邪カフェ」編です!

広報担当の柏木様を訪ね色々お話を伺いました♪

かまぼこの老舗とあり、かまぼこ型にこだわる豪華3種のスイーツ!
ケーキの中身は、春のイメージのイチゴ・ラズベリーがふんだんに使われたムース仕立て!

プリンにはミカンの皮が細かく刻まれたママレードの様なシロップがかかり温かい状態でいただけます!

ミックスゼリーは足柄茶クリーム・イチゴ・キウイ・木苺・ミカン・ブルーベリー・黄桃が入りとても春らしいフレッシュなゼリーです!

ボリュームがありそうですが、全体的に甘みひかえめでサッパリしているので、ペロっと召し上がれます。


店内にはたくさん種類のかまぼこが販売しておりショッピング後のスイーツは最高ですね♬

一皿で3種もあり、どれからたべるか迷ってしまいました(^O^)

ボリューム★★★★★  甘さ★★



次回の体験レポートは、強羅駅の渡辺がお届けします。お楽しみに!

鈴廣かまぼこの里汐風カフェ 広報担当柏木様

カラフルべりーケーキ864円

ΥڡƬ

2015.03.11

【箱根スイーツコレクション2015春】箱根ガラスの森美術館 カフェ テラッツァ

みなさまこんにちは。箱根湯本駅の大木です。

箱根スイーツコレクション2015春体験レポート第6弾は「箱根ガラスの森美術館」編です!

1日限定70皿の限定スイーツは、春らしい季節感の”オレンジ色”と雪どけをイメージした”白色”で今回のスイーツテーマの”カラフル”を表現!
まずはスイーツの上品な香り♬ にビックリ!もちろんお味のほうも酸味と甘味バランスの丁度良さが何とも美味♫笑顔になること間違いなし!白いクレームダンジュ(チーズを使ったスイーツ)とみかんソースを合わせていただくと、何ともいえないミカンの甘さが口の中いっぱいに広がります!!
また、時間によって本場イタリアのカンツォーネを聴きながら、スイーツを楽しむこともできます!なんとも贅沢♪
土休日は完売になるケースもあるそうなので、ご利用はお早めにお願いします!


□プリマヴェーラ 850円(コーヒーまたは紅茶付 1210円)※入館料が別途必要

ボリューム:★★★☆☆ 甘さ:★★☆☆☆

次回は箱根湯本駅の和田がお届けいたします!お楽しみに!!

プリマヴェーラ

スタッフさん

ΥڡƬ

2015.03.09

【箱根スイーツコレクション2015春】箱根ホテル小涌園

みなさま、こんにちは!箱根湯本駅の本多です。

箱根スイーツコレクション2015春体験レポート第5弾は、
「箱根ホテル小涌園」編です!
ユネッサンで体を癒した後は、虹色のスイーツで優雅なひとときを!!
噴水の見える席に出てきた虹色の華・・・崩すのがもったいなさすぎる!!
でも・・・食べたい(-_-;)よし!ムースからいただこう!!
ああ・・美味でございます~。
色々な甘味があったのでムースの後に様々なシロップを贅沢に使い、
味の変化を楽しみました!!

ホテル小涌園では、第1回より器も食べられるスイーツをコンセプトに参加されているとのこと。
ということは、器も食べられるよね!?
器はライスペーパーにチーズを加えたもの。これだけでもおいしい!!
でも折角なので、虹色シロップをつけて食べてみました!
・・・「味の宝石箱」や~☆

□虹色のフラワーバスケット 1,000円
 (コーヒー・紅茶・カフェラテ・カプチーノいずれかセットで1,615円)
ボリューム:★★★★☆ 甘さ:★★★★☆

次回は、箱根湯本駅の大木がお届けします!!お楽しみに!!

デザートバイキングも3月22~23日に開催されるとのこと☆

ΥڡƬ

2015.03.06

【箱根スイーツコレクション2015春】豆腐屋 萩野

みなさまこんにちは。箱根湯本駅の佐々木です。

箱根スイーツコレクション2015春体験レポート第4弾は「豆腐屋 萩野」編です!

箱根で低カロリースイーツなら「豆腐屋 萩野 」。
その訳は、豆腐専門店ならではの豆乳を使用したスイーツだからです!

商品名にもある「ブリュレ」とは、本来焼くものを言うそうですが、萩野さんではあえて焼かずにキャラメルクランチを上にかけて焼いたように仕上げられています(^O^)

口にするとはじめに甘みが広がり、その後に豆乳本来の濃厚な味がお楽しみいただけます。サイズは、市販のカッププリンより少し大きめです。

スタッフさんからは、「箱根スイーツコレクションには第1回から参加しておりますが、当店は豆腐専門店なので豆腐を使ったスイーツを作り続けています。」とメッセージをいただきました!(箱根スイーツコレクションは今回で15回目を迎えました)
みなさま是非ご賞味くださいね♫


・・・・・追伸・・・・

セットになっている「ぐいのみ豆乳」は「ぐいっ!」と飲むと勿体ないので少しずつ味わって飲んでみてくださいね♪♪♪


□豆乳ブリュレ 550円(ぐいのみ豆乳付き)

ボリューム:★★☆☆☆ 甘さ:★★☆☆☆

女性が喜ぶ低カロリーのスイーツです♪

豆腐屋 萩野のスタッフさんです。

ΥڡƬ

2015.03.05

【箱根スイーツコレクション2015春】茶房うちだ

みなさまこんにちは。箱根湯本駅の府川です。

箱根スイーツコレクション2015春体験レポート第3弾は「茶房うちだ」編です!

ボリューム満点のふわふわシフォンケーキは抹茶と桜の2種類♪

2色の桜の形の寒天がのった甘さ控えめな生クリームはお店のこだわり!^^ たっぷりつけてお召し上がりください!

金粉ののったあま~い小豆も一緒にいただくと、よりおいしさが広がります^^ もちろん、桜と抹茶の味をより楽しみたい方はそのままたべてもGOOD!!☆

極めつけは桜の練りこまれたクリーミーな桜アイスです!

この1皿で満開の春が感じられるスイーツです♪落ち着いた雰囲気の店内でいただける1日限定16皿のシフォンケーキ!ぜひ皆さんもお越しください^^♬

[店主からのメッセージ]
ホップ.ステップ.ジャンプ春ですよ~
心はずむ春が来た
日本の春をつめこんだ当店の「さくらシフォンケーキ」をご賞味ください。


□春シフォンさくら 1,100円(抹茶・コーヒー・紅茶から1ドリンク付)

ボリューム:★★★★★ 甘さ:★★★☆☆

次回の体験レポートは、箱根湯本駅の佐々木がお届けします。お楽しみに!

茶房うちだ

茶房うちだ内観

さくらシフォンケーキ

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